Økologisk Fuet
Vores ØKO FUET stammer fra kød fra økologisk opdrættede grise i Spanien, med respekt for miljøet og de højeste standarder for dyrevelfærd, hvilket giver os kød af maksimal kvalitet, der gør det muligt for os at producere økologisk FUET uden brug af kemikalier og med bevarelse af traditionelle fremstillingsmetoder.
Vi sikrer, at FUET af økologisk produktion gennemgår tørringsprocessen uden ændringer ved hjælp af en langsom modningsproces. I den sidste fase placeres de i naturlige kældre med nordvendt orientering, hvor de modtager frisk luft udefra, og dermed opnås håndværksmæssigt modnede fuetter, der minder os om fortidens smage og aromaer.
Ved fremstillingen af vores økologiske FUET anvendes ingen kemiske tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler, kun økologisk produceret svinekød og salt.
Alle økologiske FUETS fra BIOVivar er fri for GMO (genetisk modificerede organismer).
FUETTERNE er fri for allergener.
Uden nitrit
Økologisk Fuet
| Oplysning | Detaljer |
|---|---|
| Vægt | 200 g |
| Ingredienser | Magert og fedt svinekød, formalet og hel sort peber fra økologisk produktion samt havsalt |
| Holdbarhed | 6 måneder |
| Opbevaringstemperatur | 8 °C |
| Økologisk produktion | Pølse fremstillet af økologisk svinekød, krydret med urter og krydderier fra økologisk produktion. Fri for genmodificerede organismer. |
| Allergener | Fri for allergener, fri for GMO. Ingen nitrit – Ingen nitrat. |
Præsentation / Emballage
| Produkt | Emballage |
| Hel Økologisk FUET | 200 gr. – Vakuumpakket |
Gennemsnitlig næringsværdi pr. 100 G. økologisk FUET
| Energiindhold | 1924 kj / 463 KCal. |
| Protein | 35 g |
| Fedt | 35 g |
| Heraf mættede fedtsyrer | 13.5 g |
| Kulhydrater | 2 g |
| Heraf sukkerarter | 1 g |
| Salt | 3.5 g |
| Kostfibre | 0 g |