Chorizo Extra Ecológico
Nuestro chorizo ecológico español sin nitritos; procede de carne de cerdo de producción ecológica.
Los cerdos son criados en la región central de España, espetando el medio ambiente y bajo los mejores estándares de bienestar animal.
Obteniendo un producto final de máxima calidad, conservando los métodos tradicionales de elaboración.
La calidad de la carne y el proceso de secado nos permite obtener un producto sin alteraciones. Empleando un proceso de curación lenta, que en la última parte es colocado en una bodega donde recibe el aire norte fresco de las sierras y así se obtienen embutidos curados con el mejor sabor.
En la elaboración de nuestro chorizo eco extra no se usan agregados químicos ni conservantes, tan solo la carne de cerdo (magro de cerdo 67% y grasa de cerdo 29%), pimentón, sal, ajo y orégano de producción ecológica.
Todos nuestros productos son libres de O.M.G. (Organismos Modificados Genéticamente)
Los chorizos ecológicos son libres de Alérgenos.
Sin Nitritos – Sin Nitratos
CHORIZO EXTRA ECOLÓGICO
| Peso | Varios Formatos |
| Ingredientes | Magro y grasa de cerdo, ajo, pimentón y orégano de producción ecológica y sal marina. |
| Caducidad | 6 meses |
| Temperatura de conservación | 8 °C |
| Alérgenos | Libre de alérgenos, libre de O.G.M. Sin Nitritos – Sin Nitratos |
| Producción ecológica | Chorizo elaborado con carne de cerdo ecológica, aderezado con hierbas y especias de producción ecológica. Libre de transgénicos. |
Presentación /Envasado
| Producto | Envase |
| Chorizo Entero BIO | 1,4 kg – Envasado al Vacío |
| Chorizo Taco BIO | 700 g o 350 g- Envasado al Vacío |
| Chorizo Lonchas BIO | 100 g (Envasado al Vacío COMPOSTABLE) |
Información Nutricional
| Valor Energético | 1941 kj/ 467 KCal. |
| Proteína | 36 g |
| Grasas | 35 g |
| Grasas Saturadas | 13,5 g |
| Hidratos de Carbono | 2 g |
| De los cuales azúcares | 1 g |
| Sal | 3,5 g |
| Fibra | 0 g |