Chorizo Sarta Ecológico

Descubre nuestro exquisito chorizo sarta ecológico, una delicia sin nitrito proveniente de cerdos criados en la región central de España. En este entorno, priorizamos el respeto al medio ambiente y seguimos los más altos estándares de bienestar animal, lo que se traduce en un producto final de máxima calidad que mantiene intactas las técnicas tradicionales de elaboración.

Nuestra mezcla cuidadosa de carne magra de cerdo con tocino, utilizando sal y especias, proviene exclusivamente de producción ecológica. La calidad de la carne y el meticuloso proceso de secado garantizan un producto sin alteraciones. A través de una curación lenta, nuestro chorizo reposa en una bodega donde se ve beneficiado por el aire fresco del norte de las sierras, resultando en embutidos curados de manera artesanal.

En la elaboración de nuestro chorizo extra, prescindimos por completo de agregados químicos y conservantes, utilizando únicamente ingredientes de primera calidad, como carne de cerdo (67% magro y 29% grasa), pimentón, sal, ajo y orégano, todos provenientes de producción ecológica.

Es relevante destacar que todos nuestros productos son libres de O.M.G. (Organismos Modificados Genéticamente). Además, nuestros chorizos sarta son completamente libres de alérgenos, no contienen nitritos ni nitratos, enfocándonos en ofrecer un producto natural y saludable para tu disfrute.